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10 restaurantes de comida vegana em Salvador

Postado dia 20/08/23 | 4min. de leitura

10 restaurantes de comida vegana em Salvador

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Salvador é uma cidade famosa pela sua gastronomia exótica, que funde elementos da miscigenação intensa da colonização também em sua culinária. A utilização do dendê como peça central em seus pratos é algo marcante e que proporciona sabores únicos.


Mas a questão é que em geral, as famosas moquecas, o bobó, dentre outros pratos, são feitos à base de frutos do mar como crustáceos, moluscos, peixes e mariscos, limitando as opções das pessoas que optam pela alimentação vegana.


Por isso, organizamos aqui uma lista de restaurantes de comida vegana em Salvador, que utilizam a criatividade para manter os temperos originais da baianidade, mas sem uso das proteínas animais.



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Restaurante Yemanja - Comida Vegana em Salvador

1 - Yemanjá

Apesar de não ser um restaurante exclusivamente vegano, o famoso Yemanjá é um dos mais tradicionais de Salvador em se tratando de gastronomia baiana. Seu cardápio oferece opções veganas de moquecas e outros pratos tradicionais, tudo feito com o capricho e a elaboração fina de um chef internacional.

  • Perfil no instagram: @restauranteyemanja

  • Localização: Avenida Octávio Mangabeira, Nº 3900, praia de Armação.

  • Horário de funcionamento: de domingo à quinta-feira de 11:30h às 17h, sexta e sábado de 11:30h às 23h.


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Restaurante Midispache vegan

2 - Midispache Vegan

Especializado em gastronomia baiana e nordestina, possui um cardápio 100% vegano, com moquecas, acarajé, abará, pirões e outros pratos maravilhosos. O espaço do restaurante é também agradabilíssimo, de ambiente simples, mas muito bem decorado. Se prepare para os sabores e aproveite!

  • Perfil no Instagram: @midispachevegan

  • Endereço: Travessa do Sossego, Nº 8, Engenho Velho de Brotas.

  • Horário de funcionamento: todos os dias das 11h às 15h.


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Rosas do Dendê

3 - Rosas do Dendê

Especializado em comida baiana, possui um cardápio 100% vegetal com pratos como bobó, caruru, vatapá, e principalmente, o acarajé vegano. O restaurante é famoso na Cidade Baixa de Salvador e é liderado por duas mulheres pretas, mãe e filha, exaltando em seus pratos a ancestralidade afro-baiana.

  • Perfil no Instagram: @dodenderosas

  • Endereço: Rua do Uruguay, Nº 98, bairro do Uruguay.

  • Horário de funcionamento: segunda e terça, das 11h às 15h – quarta, das 11h às 19h – quinta, das 11h às 20h – sexta, das 11h às 21h – sábado, das 9h às 15:30h.


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Nana Veg - Bistrô Vegano

4 - Nana Veg - Bistrô Vegano

O restaurante oferece receitas veganas deliciosas, de cardápio variado com salgados, café da manhã, almoço, rodízio de pizza e buffets maravilhosos. Os pratos que fazem mais sucesso por lá são a coxinha vegana, a feijoada e tudo o que você imaginar da gastronomia baiana, com azeite de dendê e temperos no ponto certo.

  • Perfil no Instagram: @nana.veg

  • Endereço: Rua João Gomes, Nº 9, 1º andar, bairro Rio Vermelho.

  • Horário de funcionamento: domingo a quinta, das 12h às 17h – sexta e sábado, das 12h às 21:30h.

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Restaurante Rango Vegan


5 - Rango Vegan

A começar pela sua localização maravilhosa, em Santo Antônio Além do Carmo, bairro tradicional e cultural vizinho do Pelourinho e parte do Centro Histórico de salvador, o restaurante cardápio variado, com saladas, hambúrgueres de alga, bobó de shitake com legumes, coxinha de palmito muito mais.

  • Perfil no Instagram: @rangovegan

  • Endereço: Rua Direita do Santo Antônio, Nº 466, bairro Santo Antônio Além do Carmo.

  • Horário de funcionamento: domingo, das 12h às 18h – terça e quarta, das 12h às 15:30h – quinta e sexta, das 12h às 15:30h e das 16:30h às 21:30h – sábado, das 12h às 16h e das 17h às 22h.


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Restaurante Health Valley

6 - Health Valley

É um restaurante, lanchonete e empório que oferece muitas opções vegetarianas em seu cardápio, que vão desde lanches com tortas e salgadinhos diversos, a pratos da gastronomia baiana, dentre outros.

  • Perfil no Instagram: @healthvalleybrasil

  • Unidade bairro Piedade: Rua Direita, Nº 17.

  • Unidade bairro Barra: Rua Afonso Celso, N 287.

  • Horário de funcionamento: os horários variam conforme os serviços, loja, lanchonete e restaurante. Consultar no perfil instagram acima.


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Ânima Cozinha Afetiva

7 - Ânima Cozinha Afetiva

O restaurante é responsável pelo “not dog” mais famoso de Salvador, mas possui cardápio variado com maravilhas da gastronomia nordestina e baiana, como o baião de dois cremoso, risotos, escondidinho e muito mais.

  • Perfil no Instagram: @animacozinhaafetiva

  • Endereço: Rua Direita do Santo Antônio, Nº 71, bairro Santo Antônio Além do Carmo.

  • Horário de funcionamento: quinta e sexta das 16h às 20h - Sábado e Domingo das 14h às 20h.


Vegalize comida vegana salvador
Restaurante Vegalize

8 - Vegalize

Espaço moderno e super agradável, o restaurante Vegalize oferece amplo cardápio composto por saladas variadas, assados e sobremesas. Sua equipe é formada por mulheres e o restaurante também conta com uma biblioteca feminista de livre acesso. Você também poderá contribuir com a biblioteca doando livros que tratem do tema proposto.

  • Perfil no Facebook: vegalizerestaurante

  • Endereço: Rua Basílio da Gama, Nº 65, bairro Canela.

  • Horário de funcionamento: domingo a domingo das 11:30h às 15h.


Ramma comida vegana salvador
Restaurante Ramma

9 - Ramma

Trata-se de um excelente buffet à quilo, com muitas opções de saladas, pratos quentes, sobremesas e bebidas. Lá você encontrará os melhores pratos da gastronomia baiana, como acarajé, abará, o caruru completo, dentre outros.

  • Perfil no Instagram: @rammacozinhanatural

  • Endereço: Rua Lord Cochrane, nº. 76, bairro Barra.

  • Horário de funcionamento: domingo a domingo das 11:30h às 15:30h.


Ravegana Confeitaria comida vegana salvador
Ravegana Confeitaria

10 - Ravegana Confeitaria

Para finalizar, que tal um docinho vegano de alto padrão? A confeitaria possui espaço convidativo e lindamente decorado, oferecendo um cardápio variado de docinhos, tortas e cookies deliciosos. Mas há também opções de salgados, sanduíches, waffles e quiches.

  • Perfil no Instagram: @raveganaconfeitaria

  • Endereço: Rua Aurelino Silva, Nº 6, bairro Amaralina.

  • Horário de funcionamento: de quarta a sexta, das 11h às 18h – sábado e domingo, das 11h às 19h.

Agora que já sabe sobre restaurantes de comida vegana em Salvador leia mais em nosso blog

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