
Postado dia 24/01/25 | 3min. de leitura
Bar da Mônica em Salvador: confira todos os detalhes
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Salvador é um destino realmente incrível, que une história, praias lindas e muita cultura! A cidade pulsa ritmos, gingas e um povo de fala tão mansa que as palavras chegam a soar dengosamente e tudo isso pode ser contemplado maravilhosamente no Bar da Mônica.
Esse restaurante completamente inserido na comunidade da Gamboa de Baixo está praticamente mergulhado nas águas cristalinas da Baía de Todos os Santos.

Passar um dia no Bar da Mônica é experimentar as delícias da Bahia. E aqui não estamos apenas falando da maravilhosa gastronomia dessa terrinha incrível, mas também de música, boas conversas e banhos especiais em um dos trechos mais cristalinos do litoral soteropolitano.
Deu água na boca? Continue conosco e saiba mais!
Como chegar ao Bar da Mônica
A maneira mais segura para chegar ao Bar da Mônica é contratando um transfer de uma agência confiável, que lhe buscará no saguão do seu hotel e o levará direto para o MAM (Museu de Arte Moderna), que está instalado no Solar do Unhão, um dos mais notáveis monumentos históricos da cidade.
Da prainha do MAM saem barquinhos que levam até o Bar da Mônica, um curto passeio que descortina paisagens incríveis aos pés da famosa Avenida Contorno.
Há também a opção de combinar com a equipe do Bar da Mônica para que um barco já esteja à sua espera no MAM.
O Bar da Mônica e a Gamboa de Baixo

O Bar da Mônica está sobre uma muralha de pedras como um píer mergulhado nas águas da Baía de Todos os Santos. O que poucos sabem, é que tanto a comunidade como o estabelecimento estão sobre área do antigo Forte da Gamboa, construído em 1722 como parte do aparato de proteção da capital da colônia portuguesa.
O espaço é simples, mas oportuniza os turistas com uma vivência cultural única, genuinamente baiana e popular. Um lugar para comer pratos deliciosos à base de frutos-do-mar fresquinhos, de ouvir extraordinárias histórias dos seus habitantes, curtir o sol e tomar banhos deliciosos no mar cristalino.
Quanto à comunidade, é de pessoas que descendem diretamente do processo colonial, derivando de indígenas, escravizados africanos e libertos mestiços.
Um povo que sofreu na pele a exclusão de uma sociedade formatada nos engenhos de açúcar e no regime senhorial, mas que guarda a pesca artesanal como recurso de sobrevivência e grande sabedoria popular.
Cardápio do Bar da Mônica

Se a comunidade é de pescadores e está inserida na Praia da Gamboa, é certo que no Bar da Mônica você degustará peixes, mariscos, moluscos e crustáceos bem fresquinhos e preparados de diversas formas: fritos, grelhados, ou como moquecas à base do saboroso azeite de dendê. Dentre elas, de camarão, lagosta, aratu, ou de pescados diversos, como a cavala, o vermelho, a pescada, dentre outros.
O lugar também inspira boa conversa regada a bebidas geladas, como cervejas, sucos, refrigerantes e drinks especiais de frutas da região. Há também a opção de provar pratos nordestinos famosos, como a carne do sol com farofa.
E se você estiver navegando em uma embarcação fretada, só pedir pelo telefone que a Mônica manda entregar através de barquinhos, para que você possa comer a bordo do seu barco.
Agora que você já sabe sobre o Bar da Mônica como opção de passeio em Salvador, descubra as praias desertas da cidade e amplie suas possibilidades para uma estadia sensacional na primeira capital do Brasil.